Vùng đất Cà Mau vốn nổi tiếng với hệ sinh thái ngập mặn phát triển rất đa dạng. Vườn quốc gia U Minh Hạ cũng vậy. Đến với nơi đây, du khách có thể thoải mái khám phá cảnh sắc thiên nhiên và các món ăn đặc sản của vùng đất thú vị này. Hãy cùng “Tui là người miền Tây” khám phá ngay bây giờ nào!
Danh mục bài viết
Vườn quốc gia U Minh Hạ có hệ sinh thái đa dạng, phong phú
Với diện tích lên đến 8527,8 ha, rừng quốc gia U Minh Hạ được xem là nơi có hệ sinh thái khá phong phú, đây cũng là điểm đến kí tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm và khám phá vẻ hoang sơ của tự nhiên. Vườn U Minh Hạ được thành lập vào ngày 20/1/2006 trên cơ sở nâng cấp khu bảo tồn thiên nhiên Vồ Dơi, thuộc địa giới hành chính của 4 xã thuộc hai huyện Trần Văn Thời và U Minh.
Vườn quốc gia U Minh Hạ là khu vực có lớp than bùn do xác thực vật tích tụ lâu năm tạo thành. Thế nên ở đây có hệ động thực vật đặc trưng của vùng đất ngập mặn là những loại cây sinh sống trong điều kiện ngập nước, úng phèn trên đất than bùn của vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Hệ sinh thái ở đây khá phong phú. Thực vật đặc trưng ở đây gồm có tràm, móp, trảng năng, sậy,… Động vật đặc hữu là rùa, rắn, trăn, các loại cá nước ngọt, chim muôn,… Do những điều kiện ở trên, đến ngày 26 tháng 5 năm 2009, vườn quốc gia U Minh Hạ được nước ta công nhận là một trong ba vùng lõi của khu dự trữ sinh quyển ở Cà Mau. Với vai trò quan trọng như thế, nơi đây được UNESCO liệt kê vào danh sách các khu dự trữ sinh quyển của thế giới.
Khám phá vẻ đẹp tự nhiên của U Minh Hạ – vườn quốc gia ở Cà Mau
Thuở xưa, dân gian thường truyền tai nhau, bảo rằng rừng U Minh Hạ vốn là chốn “rừng thiên nước độc” bởi sự hiểm trở, hoang vu vốn có của nó. Ngày nay, rừng đã được con người biết đến nhiều hơn. Khám phá U Minh Hạ đã và đang là một điểm đến thu hút nhiều khách du lịch trong và ngoài khu vực.
Thế nhưng dẫu qua bao năm tháng, vườn quốc gia U Minh Hạ vẫn còn giữ được nét đặc trưng vốn có, không những thế còn được nhiều người quan tâm bảo vệ, gìn giữ và phát triển nhiều hơn. Cùng “Tui là người miền Tây” tìm hiểu hành trình khám phá vẻ đẹp tự nhiên của U Minh Hạ có gì đặc biệt nhé!
Điểm đầu tiên khi đến với vườn quốc gia U Minh Hạ là du khách sẽ được trải nghiệm cảm nhận khung cảnh hoang sơ, huyền bí ở nơi đây chắc chắn sẽ không bị trùng lập với những địa điểm khác. Những con đường dẫn vào trong khu rừng đều được trải nhựa thẳng tắp, rất thuận lợi cho việc di chuyển của du khách.
Với hệ thống các sinh vật phong phú ( 250 loài thực vật, 182 loài chim, 20 loài bò sát và lưỡng thể, 40 lòai thú và nhiều côn trùng khác), càng vào sâu bên trong, thảm thực vật trong rừng U Minh Hạ càng hiện ra rõ rệt hơn. Sự đa dạng giữa các hệ sinh thái thực vật khiến cho du khách trở nên thích thú hơn bao giờ hết.
Song song đó, hệ sinh thái đa dạng cũng là điều kiện để các loài động vật từ khắp các nơi chọn làm địa điểm cư trú lâu dài. Đến đây, du khách sẽ bắt gặp hình ảnh của nhiều loại chim muôn thú rừng sinh sống trong môi trường tự nhiên. Đặc biệt, ở rừng còn có hàng chục loài chim, thú quý hiếm đang sinh sống được ghi vào sách đỏ của Tổ chức Bảo tồn thiên nhiên quốc tế (UNESCO).
Chơi gì khi đến với vườn quốc gia U Minh Hạ?
Khi tham quan rừng quốc gia ở Cà Mau – U Minh Hạ, bạn còn cảm nhận nét đẹp lao động của những người nông dân đang hăng hái chèo ghe đánh cá ở đây. Có thể nói, rừng U Minh Hạ là nơi cung cấp nguồn lợi thủy sản dồi dào cho khu vực. Với trữ lượng cá nước ngọt dồi dào, nghề đánh bắt và chế biến cá ở đây cũng được phát triển khá phổ biến. Thế nên không khó để bắt gặp hình ảnh người dân nơi đây bám trụ với nghề đánh bắt cá truyền thống này.
Đến đây, du khách có thể hòa nhập cùng với người dân U Minh để cùng họ tham gia đánh bắt cá. Do điều kiện sinh sống thích hợp, cá ở đây khá to. Chế biến và thưởng thức những món cá thơm ngon từ chính công sức của mình và đồng đội sẽ khiến chuyến đi của bạn ý nghĩa hơn bao giờ hết.
Nếu là người yêu thích trải nghiệm, du khách hãy thử hành trình tham quan bằng ghe, thuyền men theo những con kênh nằm sâu trong rừng. Băng qua những hàng lao sậy, những cánh rừng bạt ngàn cây tràm, bạn sẽ cảm nhận được sự thoải mái, thư giãn mà chỉ có thiên nhiên mới mang lại được.
Khai thác mật ông ở rừng tràm U Minh Hạ là cũng là một nghề truyền thống, lâu đời của cư dân sinh sống ở nơi đây. Từ tháng 12 cuối năm đến tháng 6 năm sau là khoảng thời gian thích hợp cho du khách trải nghiệm đặc biệt này. Theo chân những người thợ lành nghề, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức món mật ong vừa thu hoạch từ trên cao xuống, để cảm nhận vị thơm ngon của núi rừng nơi đây.
Ngất ngây trước những món ăn đặc sản ở vườn quốc gia U Minh Hạ
Đặc sản ở U Minh Hạ là các loại tôm, cá, cua,… rất hấp dẫn. Đến với nơi đây, ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang sơ, trù phú của thiên nhiên hoang dã, các bạn còn được trải nghiệm những món ăn đặc trưng của người dân ở đây. Khám phá U Minh Hạ, bạn sẽ được thưởng thức lẩu mắm đặc trưng của vùng đất hoang sơ này.
Ngoài ra, những món ăn dân dã như chuột đồng chiên, cá lóc nướng trui, rắn bông súng,… luôn níu chân du khách mỗi lần ghé đến rừng U Minh Hạ. Càng tuyệt vời hơn khi trong mỗi bữa ăn, các bạn được thưởng thức những món ăn hấp dẫn của rừng U Minh cùng với rựu trái giác – một loại rựu đặc sản có tiếng ở nơi đây.
Có cơ hội đến Cà Mau, bạn hãy một lần tham quan và trải nghiệm rừng quốc gia U Minh Hạ để thấy được vẻ đẹp hoang sơ, kì vĩ của tự nhiên nơi đây. Đồng thời, đây cũng là nơi thích hợp để chúng ta thư giãn sau khoảng thời gian học tập và làm việc mệt mỏi.
Để tìm hiểu thêm nhiều bài viết về một số địa điểm độc lạ ở miền Tây, các bạn nhớ truy cập vào Facebook
và YouTube