Trong bài viết này, chúng ta sẽ không chỉ đi sâu vào cái đẹp của mùa nước nổi Miền Tây mà còn khám phá một món ngon đậm đà, đặc sản của vùng này – cá linh kho mía. Cùng tìm hiểu xem mùa nước nổi Miền Tây thường bắt đầu vào tháng mấy, đặc sản cá linh là gì, và cách làm cá linh kho mía thơm ngon.
Category Archives: Ẩm thực
30
Th8
Th8
Chắc hẳn sẽ có rất nhiều người còn xa lạ khi nghe đến trái quách miền tây, tuy nhiên ở vùng đất dân dã, mộc mạc này, trái quách là một loại trái cây khá quen thuộc và hữu ích. Cùng tui là người miền tây tìm hiểu trái quách là gì, công dụng và […]
19
Th8
Th8
Trẻ em 8x, 9x ở miền Tây có ai mà không biết đến trái bình bát đâu. Nó gắn liền với tuổi thơ, là món quà vặt quý giá của tụi con nít nơi đây. Hôm nay, Tui là người miền Tây sẽ hướng dẫn các bạn cách ăn trái bình bát đúng chuẩn nhé!
13
Th7
Th7
Ngoài làm gỏi, củ hủ dừa xào thì củ hủ dừa làm món gì ngon? Cùng mình khám phá quê hương ở miền Tây để tìm hiểu về đặc sản miền Tây dân dã này nha.
Ẩm thực, Khám phá Văn Hóa Miền Tây
Tới mùa nước nổi miền tây, nhớ da diết món canh chua điên điển cá linh quê nhà
21
Th6
Th6
Nếu là người con của mảnh đất đồng bằng sông Cửu Long hiền hòa, chắc hẳn bạn sẽ có kí ức đặc biệt về mùa nước nổi miền tây. Bởi đây là thời điểm mưu sinh tất bật của bà con vùng sông nước, dù vất vả nhưng với họ đây là mùa dễ sống […]
Ẩm thực, Khám phá du lịch Ẩm thực Miền Tây
Điểm danh những món gỏi lạ miệng ở Miền Tây đang làm mưa làm gió
26
Th5
Th5
Những ngày vừa qua, trên mạng xã hội đang hot rần rần những món gỏi lạ chưa từng được thực hiện trước nay, nào là gỏi gà măng cụt, gỏi gà hoa phượng, gỏi dâu da,… Những món gỏi lạ này đều được chế biến từ các nguyên liệu gần gũi của mùa hè. Cùng […]
Ẩm thực, An Giang, Cần Thơ, Điểm đến, Đồng Tháp, Hậu Giang, Kiên Giang, Long An, Sóc Trăng, Tiền Giang, Trà Vinh, Vĩnh Long
Cách làm gỏi gà măng cụt đơn giản đúng chuẩn miền Tây
10
Th5
Th5
Gỏi gà măng cụt là món ăn cực hot trong những ngày qua nhưng không phải ai cũng thưởng thức được vì chỉ riêng măng cụt làm gỏi đã có giá hơn nửa triệu đồng. Nếu muốn tự làm món ăn này tại nhà thì cùng mình vào bếp để sơ chế và học cách làm gỏi gà măng cụt nhé.
06
Th5
Th5
Rượu khổ qua Trà Vinh – đặc sản nổi tiếng được tạo ra từ sự sáng tạo đột phá của bác nông Tư Thăm. Cùng tìm hiểu xem cách làm rượu khổ qua độc đáo như thế nào nhé.
Ẩm thực, An Giang, Khám phá du lịch An Giang
Độc đáo và lạ miệng với món cháo bò Tri Tôn – đặc sản vùng bảy núi An Giang
28
Th4
Th4
Xứ núi Tri Tôn An Giang thu hút du khách không chỉ bởi cảnh quan trùng trùng điệp điệp núi non hùng vĩ hoang sơ, mà ẩm thực nơi đây cũng làm nao lòng không biết bao vị thực khách kể cả khó tính nhất. Trong số đó không thể không kể đến món cháo […]
Ẩm thực, An Giang, Bạc Liêu, Bến Tre, Cà Mau, Cần Thơ, Đồng Tháp, Long An, Sóc Trăng, Tiền Giang, Trà Vinh, Vĩnh Long
Đặc sản miền Tây: Khám phá những món bánh được gói bằng lá chuối
19
Th4
Th4
Ai ghé miền Tây rồi thì không thể nào quên thưởng thức những món bánh dân dã. Các loại bánh được gói bằng lá chuối tuy đơn giản nhưng lại mang hương vị thơm ngon đến lạ thường.