Ngất ngay trước 6 loại bánh tráng ngon bổ re

Bánh tráng ngon bổ rẻ

Bánh tráng là món ăn vặt nhận được sự ủng hộ của rất nhiều thực khách, đặc biệt là đối với lứa tuổi ô mai. Món ăn này được ưa chuộng bởi có hương vị thơm ngon mà giá thành lại phải chăng. Hãy cùng “Tui là người miền Tây” liệt kê một vài loại bánh tráng ngon bổ rẻ tiêu biểu nhất nhé!

>>>20+ Loại bánh đặc sản miền Tây, nhắc tới là thèm ngay

Bánh tráng trộn

Nếu là một người đam mê ăn vặt, bạn sẽ không bỏ qua được bánh tráng trộn, một loại bánh vô cùng phổ biến với giới trẻ ngày nay. Bánh tráng trộn là món ăn quen thuộc, dễ ăn đối với mọi lứa tuổi. Đây là món bánh phổ biến nhất trong tất cả các loại bánh tráng mà chúng tôi sẽ đề cập sau đây.

bánh tráng ngon bổ rẻ
Bánh tráng trộn – món bánh tráng ngon bổ rẻ

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn cũng được chuẩn bị kĩ lưỡng và cầu kì hơn những loại bánh khác. Bánh tráng trộn thập cẩm phải có đủ các loại nguyên liệu cần thiết như : bánh tráng, xoài, rau răm, trứng cút, tôm khô, hành phi các loại nước sốt để tạo độ ngon cho bánh. Để món bánh ngon, người dùng phải để ý trong cách chọn các loại nguyên liệu này. Ví dụ bạn phải chọn loại xoài còn độ chua, giòn, trứng cút phải tươi, đặc biệt các loại nước sốt phải nêm nếm đậm đà mới có thể tạo nên món ăn thơm ngon, vừa miệng.

Bánh tráng ngon bổ rẻ
Nguyên liệu để tạo ra bánh tráng trộn

Bánh tráng cuốn bơ


Được xem là một phiên bản nâng cấp của bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn bơ sử dụng những nguyên liệu cơ bản như đã kể ở trên. Tuy nhiên, cách chế biến của món ăn có phần kì công hơn. Bánh tráng được cuốn tròn cùng với một số nguyên liệu được cắt nhuyễn như xoài sống, tôm khô, trứng cút, rau răm,…

Bánh tráng ngon bổ rẻ
Bánh tráng cuốn – món bánh tráng ngon bổ rẻ

Điều đặc biệt không thể thiếu và cũng là linh hồn của món bánh tráng cuộn này đó chính là phần bơ dầu béo và bùi, kết hợp với vị chua chua của xoài, ngọt ngọt của tôm khô càng thêm hấp dẫn. Bánh tráng cuốn dễ ăn, giá cả phải chăng nên luôn được là món ăn hấp dẫn đối với những người yêu ẩm thực.
Bánh tráng cuốn bơ được chấm cùng với sốt me hoặc sốt mayonais đều làm tăng thêm độ thơm ngon của bánh.

Bánh tráng ngon bổ rẻ
Món bánh tráng cuốn có vẻ ngoài khá hấp dẫn

Bánh tráng chiên


Bánh tráng chiên không phải là một món ăn quá xa lạ, đặc biệt là những bạn trẻ. Nhưng dạo gần đây, do hiệu ứng truyền thông mạnh mẽ, bánh tráng chiên như một cơn sốt tại các thành phố lớn nhỏ như Hà Nội, Sài Gòn, Cần Thơ,…

Bánh tráng ngon bổ rẻ
Bánh tráng chiên – món bánh tráng ngon bổ rẻ

Bánh tráng chiên được xem là món ăn lạ miệng, cách chế biến cầu kì. Để bánh tráng chiên giòn ngon, hấp dẫn, người chế biến phải có bí quyết và kinh nghiệm riêng. Chính vì vậy, mặc dù món ăn này được sự ưa chuộng nhiều nhưng không có nhiều chỗ bán phổ biến như bánh tráng trộn hay bánh tráng cuốn bơ.

banh trang chien 2
Bánh tráng chiên được chấm với loại sốt đặc biệt

Bánh tráng sau khi chiên được nêm nếm cho vừa vị rồi cho thêm rau răm, trứng cút. Thực khách khi thưởng thức có thể riêng chấm thêm món sốt chua ngọt để tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn.
Bánh tráng tắc

Bánh tráng lụi

Bánh tráng ngon bổ rẻ
Bánh tráng lụi – món bánh tráng ngon bổ rẻ

Ra đời với tên gọi độc, lạ không đụng hàng, “bánh tráng lụi” là món ăn lôi cuốn, làm hài lòng mọi thực khách, kể cả những người khó tính nhất.

Bánh tráng ngon bổ rẻ
Nguyên liệu làm bánh tráng lụi


Thêm một cái tên nữa, khiến bạn phải dè chừng vì sự phát triển của “dòng tộc” bánh tráng. Món bánh tráng lụi hiện đang phủ sóng khắp mọi mặt trận nhờ hương vị mới lạ khó quên cùng với hình thức độc đáo, sáng tạo. Món ăn đang làm đốn tim các bạn trẻ bởi vì lớp bánh tráng cuộn dai dai, dẻo dẻo và nước chấm chua cay siêu kích thích.

Bánh tráng tắc

Một lần nữa bánh tráng lại khuấy đảo thế giới ăn vặt với cái tên: bánh tráng tắc – một hương vị độc lạ, nghe thôi cũng thấy tê tê đầu lưỡi. Chính vì vậy mà món bánh tráng tắc có một lượng “fan” vô cùng hùng hậu.

banh trang tac 1
Bánh tráng tắc – món bánh tráng ngon bổ rẻ

Không chỉ bởi cách làm quá là dễ xơi mà còn bởi giá thành rẻ nhưng lại vô cùng đắc vị khiến bao trái tim xao xuyến. Món bánh này được ưa chuộng nhiều bởi những lứa tuổi học trò bởi vị thơm ngon, chua cay của nó. Bánh tráng tắc được bán nhiều ở các quán ăn vặt là món ăn tuổi thơ của biết bao nhiêu thế hệ trẻ .

Bánh tráng me

Đánh dấu thêm trên bản đồ bánh tráng với cái tên bánh tráng me. Bánh tráng không chỉ kết hợp được với muối tôm, tắc, chà bông mà nay me cũng trở thành người bạn đồng hành đưa tên tuổi của bánh tráng đi xa hơn trong thế giới ăn vặt này.

banh trang me
Bánh tráng me – bánh tráng ngon bổ rẻ

Mang hương vị chua ngọt sảng khoái của me, kết hợp cùng vị dai ngon, đậm đà của bánh tráng và béo ngậy của đậu phộng tạo nên một hương vị thơm ngon đến khó cưỡng. Khi nhắc đến thôi cũng phải khiến bạn phát thèm.

Bánh tráng chà bông

Nhắc đến những thì những loại bánh tráng ngon bổ rẻ thì không thể thiếu đến món bánh tráng chà bông trứ danh. Với sự kết hợp giữa các nguyên liệu sẵn có ở nhà như chà bông, hành phi, bánh tráng bạn cũng có thể tự làm cho mình một món bánh tráng với hương vị như ở tiệm.

banh trang cha bong
Bánh tráng chà bông – món bánh tráng ngon bổ rẻ

Mang hương vị nguyên bản của bánh tráng cùng với đó là hành phi và mỡ hành béo thơm ngất ngây, đặc biệt là chà bông mềm, dai, tơi đậm vị. Món bánh tráng chà bông được nêm nếm gia vị khá vừa phải nên không cần phải ăn kèm với bất kì loại nước chấm nào khác.

imager 7 1341 700 1
Bánh tráng chà bông – món bánh tráng ngon bổ rẻ

Mời các bạn truy cập FacebookYouTube để tìm hiểu thêm nhiều món ăn đặc sản ở miền Tây nhé!