Trong bài viết này, chúng ta sẽ không chỉ đi sâu vào cái đẹp của mùa nước nổi Miền Tây mà còn khám phá một món ngon đậm đà, đặc sản của vùng này – cá linh kho mía. Cùng tìm hiểu xem mùa nước nổi Miền Tây thường bắt đầu vào tháng mấy, đặc sản cá linh là gì, và cách làm cá linh kho mía thơm ngon.
Tag Archives: cá linh làm món gì ngon
Ẩm thực, An Giang, Điểm đến, Đồng Tháp, Văn hóa
Đặc sản mùa nước nổi: Về miền Tây ăn canh chua cá linh bông điên điển dân dã mà ngon
08
Th10
Th10
Mùa nước nổi ở miền Tây không chỉ tạo nên khung cảnh sông nước mệnh mông hữu tình mà còn đem đến nguồn sản vật dồi dào cho người nông dân. Một trong những đặc sản miền Tây được nhiều người yêu thích nhất đó là cá linh bông điên điển. Hai món đặc sản này có thể kết hợp thành nhiều món ăn nhưng đỉnh nhất vẫn là canh chua cá linh bông điên điển dân dã mà gây thương nhớ cho nhiều du khách gần xa.